“A arte é um compêndio da natureza formado pela imaginação.”

(Eça de Queiroz)

“Dados para a minha biografia - não lhos sei dar. Eu não tenho história, sou como a República do Vale de Andorra.”

(Eça de Queiroz)

“O homem põe tanto do seu carácter e da sua individualidade nas invenções da cozinha, como nas da arte.”

(Eça de Queiroz)

“O amor, (...), como tu sabes é feito de muitos sentimentos diferentes. Alguém escreveu, creio que até fui eu - que era uma bela flor com raízes diversas. Ora quando uma dessas raízes é a estima absoluta pode ele ao fim de longos anos secar pelas outras raízes mas permanecer vivo por essa.”

(Eça de Queiroz)