“Nas nossas democracias a ânsia da maioria dos mortais é alcançar em sete linhas o louvor do jornal. Para se conquistarem essas sete linhas benditas, os homens praticam todas as ações - mesmo as boas.”

(Eça de Queiroz)

“O homem põe tanto do seu carácter e da sua individualidade nas invenções da cozinha, como nas da arte.”

(Eça de Queiroz)

“Em arte, a copiosa, exuberante, luxuosa e florida fantasia cansa, esquece e passa - e só há eternidade para a beleza pura e simples.”

(Eça de Queiroz)

“Dos grandes génios vêm por vezes grandes males, e nunca vem senão bem de uma bondade honesta e grave.”

(Eça de Queiroz)