“O homem põe tanto do seu carácter e da sua individualidade nas invenções da cozinha, como nas da arte.”
(Eça de Queiroz)
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“Nunca houve numa «vida única» uma «afeição única»: e se nos parece que há casos em que houve é que essa vida não durou o bastante para que a desilusão e a mudança se produzisse, ou quando se produziu ficou orgulhosamente guardada no segredo do coração que a sentiu.”
(Eça de Queiroz)
“As dívidas serviram, diz-se, a excitar o génio de Dickens e Balzac: não encontrando em mim um génio a excitar, vingam-se da humildade do seu papel torturando-me.”
(Eça de Queiroz)
“Um artista é pior que uma mulher - e um artista escandalizado na sua vaidade de colorista e estilista é capaz das maiores infâmias.”
(Eça de Queiroz)