“Tenho vivido moderadamente, comendo pouca comida animal, sendo esta não tanto como ingrediente mas sim como condimento para os vegetais, que constituem a minha principal dieta.”

(Thomas Jefferson)

“Quando um homem assume uma função pública, deve considerar-se propriedade do público.”

(Thomas Jefferson)

“Acredito muito na sorte; verifico que quanto mais trabalho mais a sorte me sorri.”

(Thomas Jefferson)

“Sempre que fizer algo, mesmo que ninguém venha a saber, faça como se o mundo estivesse olhando para você.”

(Thomas Jefferson)