“O meu espírito crítico é grosso, só apanha as coisas de enorme relevo.”

(Eça de Queiroz)

“É algumas vezes necessário, para fazer compreender uma certa relação, que se encham os termos da proporção. Muitas vezes é impossível ser compreendido por todos sem a condição de exagerar, de deformar, de desproporcionar.”

(Eça de Queiroz)

“Estou tagarelando muito. Acontece-me isto sempre que estou consideravelmente estúpido.”

(Eça de Queiroz)

“Diz-me o que comes, dir-te-ei o que és. O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França, ou Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos do que o estudo das suas literaturas.”

(Eça de Queiroz)