“Não! Nunca, nunca. Eu não bebo. Nem cerveja. Não gosto nem de Coca-Cola, bebo muito pouco. Não bebo. Chupo muita fruta... Gosto muito de uva, uva moscatel [originária do sul da Itália e caracterizada pelo sabor adocicado] da boa.”

(Dercy Gonçalves)

“Você, pra ser uma mulher de peito. É primeiro... Você precisa ter dignidade, isso é a primeira coisa. Dignidade no que você fala, você [precisa] se respeitar, não se avacalhar, não fazer mutreta, não fazer coisa que te envergonhe, se amar. [Fazendo] isso tudo, você chega a ser uma mulher de peito.”

(Dercy Gonçalves)

“A gente aqui com o cenário maravilhoso que a gente tem da vida, não precisava nem cenário para fazer nada.”

(Dercy Gonçalves)

“Quem me criou foi o tempo, foi o ar. Ninguém me criou. Aprendi como as galinhas, ciscando, o que não me fazia sofrer eu achava bom.”

(Dercy Gonçalves)