“Em nenhuma parte do Brasil a formação da família se processou tão aristocraticamente como entre canaviais...”

Gilberto Freyre

“O Brasil é a mais avançada democracia racial do mundo.”

Gilberto Freyre

“Sem um fim social o saber será a maior das futilidades”

Gilberto Freyre

“Como todo menino de engenho, tive uma iniciação que não teria tido na cidade. No engenho você vê os animais, o touro cobrindo a vaca... E eu fui iniciado no uso de uma vaca. Experimentei o contado pecaminoso com uma vaca!”

Gilberto Freyre